Plano de Aula de Geografia
(7° Ano) – A cafeicultura e a produção do espaço em São Paulo
Objetivo de aprendizagem
Relacionar o
desenvolvimento da economia cafeeira às transformações socioespaciais ocorridas
no estado de São Paulo do século XIX ao século XX.
Objeto de conhecimento: Desigualdade social e o trabalho.
Habilidade trabalhada: (EF07GE08) Estabelecer relações entre os
processos de industrialização e inovação tecnológica com as transformações
socioeconômicas do território brasileiro.
Tempo estimado
2 aulas
Recursos didáticos
·
Mapa do Brasil
para expor, folhas de sulfite A4 e material para desenho.
Desenvolvimento da
sequência didática
Aula 1
Forme uma roda de conversa
com a turma. Acomode o mapa do Brasil de maneira que fique visível a todos. Se
possível, posicione-o no chão, no centro da roda de conversa. Diga aos alunos que
eles ouvirão a história de três pessoas fictícias (um fazendeiro, um
comerciante e um imigrante). Crie nomes para os personagens. Explique que esses
personagens são fictícios, mas que os fatos relatados fazem parte de nossa
história. A intenção é transformar o conteúdo da aula em uma narrativa que
ative a imaginação dos alunos e prenda a sua atenção; por isso, cuide da
entonação e do ritmo da voz enquanto fala.
Inicie dizendo que a
história se passa em um município do interior do estado de São Paulo durante o
século XIX. Se preferir, cite um exemplo real de um dos municípios atuais que
se desenvolveram durante o ciclo do café (Campinas, Bauru, Araraquara, Ribeirão
Preto podem ser bons exemplos). Descreva o cenário: aponte a existência de
poucas casas, de uma praça com igreja, de algumas ruas de terra e de
propriedades agrícolas. Explore os conhecimentos dos alunos e veja se eles
conhecem municípios com essas características. Fale um pouco sobre o modo de
vida das pessoas.
Prossiga dizendo que nessa
localidade vivia um comerciante que viajava com frequência para adquirir os
produtos que vendia em seu estabelecimento. Um dia ele foi até a cidade de
Santos, no litoral paulista, e soube que muitas pessoas estavam começando a
produzir café no estado. Nesse ponto da narrativa, comente que o café se
tornara uma bebida popular na Europa por causa de seu poder estimulante.
Explique que o cafeeiro precisa de temperaturas superiores a 20 ℃ para se desenvolver e, por isso, não se
adaptava ao clima europeu. O interior paulista, no entanto, tinha condições
climáticas favoráveis, além de um solo rico em nutrientes, conhecido como terra
roxa (latossolo vermelho).
Continue a narrativa
dizendo que esse comerciante voltou para a cidade muito animado com a ideia de
vender café para os europeus e foi conversar com um de seus amigos fazendeiros.
Se possível, encene a conversa, crie um diálogo em que fiquem evidentes as
vantagens financeiras da produção e também os obstáculos para que o plano desse
certo: a falta de mão de obra resultante do processo de abolição da escravatura
e a dificuldade de transportar o café até o porto de Santos.
Explore a questão da
distância entre a localidade na qual se pretendia produzir café e o porto de
Santos. Aponte a origem e o destino da produção no mapa do Brasil e explique
que os meios de transporte da época eram lentos e as estradas eram de terra
batida, o que tornava o transporte difícil.
Em seguida, conte que o
fazendeiro e o comerciante decidiram ir até a cidade de São Paulo conhecer
outras pessoas envolvidas com a produção e o comércio de café. Nessa viagem,
eles perceberam que muitos produtores tinham os mesmos problemas. Instigue então
os alunos a levantar hipóteses sobre as possíveis soluções para os problemas da
mão de obra e o do transporte. Deixe que falem livremente, o que lhe permitirá
verificar o que sabem sobre o tema. Explique que a falta de mão de obra seria
solucionada pela política de incentivo à imigração de europeus e, depois, de
japoneses. A questão do transporte, por sua vez, seria resolvida pela
construção de uma rede de ferrovias que ligava várias localidades do interior
do estado à cidade de São Paulo e ao Porto de Santos. Investimentos financeiros
foram realizados e promoveram significativa transformação da paisagem e do modo
de vida em várias localidades e também na cidade de São Paulo. Como exemplos,
cite a construção da Estação da Luz e de edifícios famosos do centro da cidade
de São Paulo, como o edifício Guinle e o Martinelli. Na cidade de Santos, as
transformações também foram expressivas: como exemplo, cite a criação do prédio
da Bolsa Oficial de Café. No âmbito social, todas as cidades envolvidas com a
produção e negociação do café receberam inúmeros imigrantes que trouxeram seus
hábitos, tornando diversificadas as influências culturais no estado.
Nesse momento, passe a
explorar a história do terceiro personagem, o imigrante. Explique que ele saiu
de sua terra natal motivado pela falta de oportunidades de trabalho. Informe
que, como tantos outros imigrantes, ele veio para o Brasil com a esperança de
melhorar sua condição de vida e, por isso, se submeteu a uma viagem longa,
desconfortável e à incerteza de mudar para uma terra completamente
desconhecida. Nesse processo, muitas famílias foram separadas, pois nem todos
conseguiam viajar juntos.
Use a história do
imigrante (que pode se tornar um dos funcionários do fazendeiro) para mostrar
que as condições de trabalho eram duras, e o salário, nem sempre compensador.
Conte que o destino dele, como o de grande parte dos trabalhadores que
aportaram no Porto de Santos e depois seguiram rumo a diversas localidades no
estado de São Paulo, foi a lavoura de café. Explique, porém, que muitos
imigrantes se estabeleceram nas cidades, onde abriram oficinas ou montaram
pequenas fábricas. No meio rural ou urbano, esses imigrantes contribuíram para
adicionar mais um traço à mestiçagem da população brasileira.
Para finalizar a narrativa,
tente comparar o modo de vida na cidade onde se passa a história antes e depois
da chegada da ferrovia, dos imigrantes e dos negociantes de café. Mostre como
essas mudanças alteraram a rotina, o ritmo de vida, a paisagem e a cultura
locais. Enfatize aspectos negativos (como o desmatamento) e positivos do
processo (desenvolvimento econômico e diversificação cultural).
Aula 2
Antecipadamente,
providencie as folhas de papel sulfite A4 e o material para desenho. Organize
os alunos em duplas e solicite que criem uma história em quadrinhos a partir
dos fatos narrados na aula anterior.
Se possível, forneça
materiais para pesquisa que ajudem os alunos a apreender os detalhes das
transformações causadas pela introdução da cultura cafeeira e das ferrovias no
estado de São Paulo.
Para a produção da
história em quadrinhos, oriente os alunos a planejar a sequência de fatos que
desejam abordar e a conceber como cada um deles será representado. Estimule os
alunos a planejar a história seguindo o roteiro de uma narrativa de aventura.
Nesse tipo de narrativa deve haver suspense e ação. Em geral, a narrativa
começa pela apresentação dos personagens e da situação que motivará a aventura,
que se inicia a partir de um conflito. Recomende aos alunos adotar a perspectiva
de um dos personagens mencionados na aula anterior. Por exemplo, eles podem se
dedicar a contar a vida e o trabalho do imigrante, a forma como o fazendeiro
conseguiu realizar seu objetivo, as viagens do comerciante para a negociação do
café. Destaque que fatos fictícios podem ser mesclados aos conteúdos que
aprenderam, desde que a história continue verossímil.
Se houver acesso à
internet, estimule a pesquisa no acervo do site do Museu da Imigração do Estado
de São Paulo, sobretudo a exposição virtual “Viagem, sonho e destino”, ou do
site do Museu do Café de Santos.
Durante a realização da
atividade, circule entre as duplas e faça questionamentos que mobilizem os
alunos a ampliar a história e a se apropriar do repertório da aula anterior.
Ao final, organize com a
turma uma exposição dos trabalhos.
Atividade complementar
Proponha aos alunos que
pesquisem a história da ferrovia São Paulo Railway, também conhecida como
Estrada de Ferro Santos-Jundiaí. Com base nas informações levantadas, eles
deverão produzir um texto com uma breve descrição do processo de construção da
ferrovia e indicar as mudanças que sua inauguração trouxe para o estado de São
Paulo.
Acompanhamento das
aprendizagens
A avaliação da
aprendizagem deve ser realizada de forma contínua. Para isso, analise as
interações dos alunos ao longo das aulas e verifique se eles foram capazes de
compreender a relação entre o desenvolvimento da cultura cafeeira e as
alterações sociais, ambientais e econômicas que ocorreram no estado de São
Paulo entre os séculos XIX e XX.
Para realizar o
acompanhamento das aprendizagens, aplique as propostas de avaliação e de
autoavaliação sugeridas a seguir.
Avaliação
Analise as histórias em
quadrinhos e verifique se os alunos foram capazes de representar a relação da
introdução das ferrovias e da cultura cafeeira com a alteração do espaço
geográfico no estado de São Paulo. O texto proposto na atividade complementar
também pode ser utilizado para avaliar a compreensão dessa relação.
Para ampliar o processo de
avaliação, oriente-se pelas questões a seguir.
·
O aluno
participou das aulas expressando-se de forma educada e respeitando os momentos
de fala do professor e dos colegas?
·
O aluno é
capaz de trabalhar em dupla, negociando, argumentando e cedendo?
·
O aluno compreende
a relação entre a introdução da cultura cafeeira e as mudanças ocorridas no
espaço geográfico paulista?
·
O aluno
compreende a importância da ferrovia para o escoamento da produção e para a
chegada da mão de obra empregada nas fazendas?
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